Rau gì dễ trồng ở ban công là câu hỏi được rất nhiều người sống ở chung cư, khu đô thị quan tâm. Bởi diện tích ban công nhỏ hẹp, thiếu ánh sáng nhưng lại muốn trồng rau sạch để ăn, làm xanh mát không gian nhà cửa hay giúp bạn thư giãn, thoải mái sau ngày làm việc vất vả. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn top 7 loại rau trồng ở ban công phổ biến nhất, mời bạn tham khảo.
1. Rau cải
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều hạt giống rau cải như: cải canh, cải ngọt, cải bó xôi, cải thìa… Loại rau này có thể chế biến được nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng khác nhau. Ngoài ra loại rau này rất dễ trồng và chăm sóc dù không có điều kiện ánh sáng cao. Thời gian cây phát triển và có thể ăn được từ 20-25 ngày. Bạn có thể gieo hạt rau vào đất thịt nhẹ, có độ ẩm cao giúp hạt nhanh nảy mầm và phát triển tốt hơn. Ngoài ra bạn có thể mua đất mùn tại các cửa hàng bán hoa. Sau đó gieo hạt vào chậu, thùng xốp với mật độ vừa và tưới nước thường xuyên.
Ngoài ra bạn cần tiến hành bón phân cho rau thường xuyên nhằm tạo điều kiện cho cây sinh trưởng và phát triển tốt. Tuy nhiên để đảm bảo an toàn thực phẩm, thời gian hái rau cách ngày bón phân từ 10-15 ngày.
2. Rau xà lách
Xà lách là loại rau ăn sống quen thuộc và được nhiều người ưa thích bởi vị mát, giòn và hơi ngọt rất dễ ăn. Đặc biệt với những người thích ăn salad, rau sống thì xà lách là loại rau không thể bỏ qua. Trong xà lách chứa rất nhiều vitamin A, C, B1, B2…tốt cho sức khỏe: chống oxy hóa, tốt cho mắt, phổi và vòm họng, hỗ trợ giảm cân, ngăn ngừa ung thư.
Bên cạnh đó, rau xà lách lại rất dễ trồng và bạn có thể trồng quanh năm tại ban công, sân vườn, sân thượng, những nơi thoáng mát. Có rất nhiều cách trồng rau xà lách như: trồng thủy canh, trồng vào đất xốp.
Một số món ăn từ rau xà lách như: cuốn thịt với rau xà lách, salad xà lách với thịt bò, xà lách trộn, xà lách trộn chay, xà lách với trứng…
3. Rau mồng tơi
Rau mồng tơi giúp giải nhiệt, trị rôm sảy, nóng trong, cung cấp vitamin C, A, B1, B2… Ngoài ra vào những ngày hè nắng nóng bạn có thể nấu cho gia đình bát canh mồng tơi cua vừa dễ ăn lại cung cấp canxi tốt cho sức khỏe.
Cây có kích thước nhỏ và có thể hái lá ăn nhiều lần. Bạn chỉ cần gieo hạt hoặc trồng cây giống vào đất được trộn phân hữu cơ trong thùng xốp, chậu cây. Sau đó tưới nước thường xuyên là cây có thể phát triển được rồi. Rau mồng tơi rất dễ trồng và không cần chăm sóc quá cẩn thận hay yêu cầu cao về kinh nghiệm, điều kiện thời tiết.
4. Rau gia vị
Rau gia vị được trồng phổ biến trong gia đình như: hành, rau mùi, rau húng, rau răm, rau diếp…Các loại rau này thường được dùng làm gia vị cho các món ăn, giúp món ăn thơm hơn, tạo ra hương vị đặc biệt, cùng mùi vị khó quên. Bên cạnh việc nấu chịu rau gia vị, bạn có thể ăn sống để cảm nhận rõ hơn mùi vị của mỗi loại rau.
Ngoài ra rau gia vị còn là loại thuốc tuyệt vời trong Đông Y như: rau thì là giúp bổ thận, trị đau lưng, đau răng hiệu quả, rau tía tô có khả năng trị ho, rau kinh giới giúp ra mồ hôi trị cảm gió…
Rau gia vị thường thấp và mọc theo khóm, có khả năng phát triển cực tốt và có ít sâu bệnh. Bạn có thể trồng bằng gốc cây hoặc gieo bằng hạt giống. Để tận dụng tối đa ban công nhà, bạn có thể trồng rau gia vị bằng các kệ trồng rau thông minh và nhớ tưới nước thường xuyên để cây phát triển tốt và xanh non nhé.
Xem thêm: Lợi ích của việc sử dụng màng nhà kính trong nông nghiệp
5. Giá đỗ
Giá đỗ là loại rau mầm được trồng từ đậu xanh rất an toàn và có lợi cho sức khỏe giúp trị táo bón, tốt cho da, bổ sung chất kiềm cho cơ thể…Thời gian sinh trưởng và phát triển của giá đỗ rất nhanh chóng, chỉ từ 4-5 ngày bạn có thể ăn được. Khi cây dài từ 4-5cm là có thể dùng được với nhiều món như: ăn ghém, ăn sống, giá xào, ăn cùng bún phở,…
Có rất nhiều cách trồng giá đỗ tại nhà như: trồng giá đỗ trong chai nhựa, trong thùng xốp, trong giổ nhựa với khăn ấm.
Tiến hành ngâm hạt đậu xanh với nước ấm trong 1 tiếng để kích thích hạt nảy mầm nhanh hơn. Sau đó cho đậu vào chai nhựa, thùng xốp đã được đục lỗ sẵn giúp không khí lưu thông và tránh tình trạng đọng nước làm ngập úng cây. Giá đỗ là loại cây ưa ẩm ướt nên bạn cần tưới nước thường xuyên để cây mập có đường kính 2,5-3mm, rễ ngắn, có màu trắng đều.
6. Rau muống
Rau muống là loại rau quen thuộc trong mỗi bữa ăn của gia đình Việt Nam. Loại rau này rất dễ sống và phát triển tốt trong môi trường đất ẩm ướt, nhiệt độ cao. Tại sân thượng, ban công mỗi nhà có thể trồng rau muống cạn trong thùng xốp, chậu nhựa… để đảm bảo an toàn sức khỏe.
Rau muống là loại cây rễ chùm, không kén chọn đất nhưng yêu cầu cao về lượng nước cung cấp cho cây, để cây phát triển khỏe mạnh.
Bạn có thể trồng rau muống theo phương pháp thủy canh tĩnh, thủy canh hồi lưu hay gieo hạt vào đất để có được vườn rau vừa xanh mát lại an toàn.
7. Rau củ quả
Một số loại rau củ quả có thể trồng ở ban công như: đậu hà lan, củ cà rốt, cây ớt, su hào, cà chua…
Đây là những loại rau ưa mát, dễ trồng và ít bị sâu bệnh nên bạn có thể mua hạt giống về gieo trồng cho khu vườn nhà mình. Ngoài ra, các loại rau củ trên là những nguyên liệu quen thuộc và có thể nấu nhiều món ngon trong mâm cơm gia đình. Trồng rau xanh tại nhà đảm bảo an toàn thực phẩm, không sử dụng các chất hóa học, chất kích thích tăng trưởng, đồng thời rất tiện lợi trong quá trình nấu ăn và mang lại không gian tươi mát, thoải mái cho ngôi nhà của bạn.
Đối với những ban công hướng thẳng ra phía mặt trời, thì việc trồng rau sẽ gặp nhiều khó khăn do ánh nắng quá gắt và chiếu suốt trong thời gian dài từ sáng sớm đến chiều tối muộn. Chính vì thế để trồng được rau, bạn có thể lắp đặt lưới che nắng làm giảm nhiệt độ và ánh nắng chiếu trực tiếp. Đồng thời ngăn chặn tia UV, bụi bẩn, côn trùng xâm nhập.
Tại Tổng kho lưới Hà Nội cung cấp lưới che nắng chất lượng tốt nhất thị trường. Với sản phẩm đa dạng kích thước, màu sắc và mật độ lưới khác nhau đáp ứng được mọi nhu cầu không gian nhà bạn. Bên cạnh đó Tổng kho lưới Hà Nội cam kết:
- Sản phẩm được làm 100% từ nhựa HDPE cao cấp.
- Lưới có khả năng chịu nhiệt tốt, không bị biến tính trong quá trình sử dụng.
- Kích thước lưới nhỏ giúp che nắng, che mưa hiệu quả.
- Tạo không gian thoáng mát, không bị bám bụi bẩn và chắn côn trùng cực tốt.
- Lưới được làm từ nhựa nên không thấm nước, có độ bền lên đến 10 năm.
Liên hệ ngay hotline 0918954358 để được nhân viên tư vấn kỹ hơn về sản phẩm.
Bài viết trên cung cấp đến bạn top 7 loại rau được trồng ở ban công phổ biến. Hy vọng bài viết đã cung cấp những thông tin hữu ích đến bạn, giúp bạn chọn ra được loại rau phù hợp và trồng ở ban công nhà mình. Xin chào và hẹn gặp bạn ở những bài viết khác.